Внедрение продукции
Â
ТриполифоÑфат Ð½Ð°Ñ‚Ñ€Ð¸Ñ (STPP) — универÑальное химичеÑкое Ñоединение, которое находит разнообразное применение в пищевой промышленноÑти. Одним из оÑновных применений STPP ÑвлÑетÑÑ Ð¸Ñпользование в качеÑтве Ñмульгатора и текÑтуризатора в мÑÑных продуктах и ​​колбаÑах. STPP — конÑервант Ð´Ð»Ñ Ð¼Ð¾Ñ€ÐµÐ¿Ñ€Ð¾Ð´ÑƒÐºÑ‚Ð¾Ð², мÑÑа, птицы и кормов Ð´Ð»Ñ Ð¶Ð¸Ð²Ð¾Ñ‚Ð½Ñ‹Ñ…. Ð’ пищевых продуктах STPP иÑпользуетÑÑ Ð² качеÑтве Ñмульгатора. Ð’ пищевых продуктах STPP иÑпользуетÑÑ Ð² качеÑтве Ñмульгатора и Ð´Ð»Ñ ÑƒÐ´ÐµÑ€Ð¶Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð²Ð»Ð°Ð³Ð¸.
Â
Параметры продукции
Â
Ðлемент | Ð˜Ð½Ð´ÐµÐºÑ |
Содержание(Ðа5P3O10) % | Больше или равно 95.0 |
Общий фоÑфат (как P2O5) % | 56.0~58.0 |
ÐераÑтворимый в воде | Меньше или равно 0,05 %. |
Значение pH (раÑтвор 10 г/л) | 9.5~10.0 |
Ф,мг/кг | Меньше или равно 10 |
ТÑжелый металл (как Pb) мг/кг | Меньше или равно 10.0 |
Pb, мг/кг | Меньше или равно 1 |
As, мг/кг | Меньше или равно 1 |
Cd, мг/кг | Меньше или равно 1 |
Ртуть, мг/кг | Меньше или равно 1 |
Al, мг/кг | Меньше или равно 200 |
ПоÑвление | Сила УвÑÐ´Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð¸Ð»Ð¸ Гранулированный |
Белый контент | Больше или равно 85 % |
Â
Функции
Â
ТриполифоÑфат Ð½Ð°Ñ‚Ñ€Ð¸Ñ Ð¿Ñ€ÐµÐ´ÑтавлÑет Ñобой белый криÑталличеÑкий порошок, раÑтворимый в воде. Он широко иÑпользуетÑÑ Ð² пищевой промышленноÑти в качеÑтве конÑерванта, Ñмульгатора и текÑтуратора. STPP работает путем ÑвÑÐ·Ñ‹Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð¸Ð¾Ð½Ð¾Ð² металлов в пищевых продуктах, что помогает предотвратить роÑÑ‚ бактерий и других микроорганизмов. Он также иÑпользуетÑÑ Ð´Ð»Ñ ÑƒÐ»ÑƒÑ‡ÑˆÐµÐ½Ð¸Ñ Ñ‚ÐµÐºÑтуры и конÑиÑтенции пищевых продуктов, а также Ð´Ð»Ñ Ð¿Ñ€ÐµÐ´Ð¾Ñ‚Ð²Ñ€Ð°Ñ‰ÐµÐ½Ð¸Ñ Ñ€Ð°Ð·Ð´ÐµÐ»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸Ð½Ð³Ñ€ÐµÐ´Ð¸ÐµÐ½Ñ‚Ð¾Ð².
Â
Приложение
Â
ТриполифоÑфат Ð½Ð°Ñ‚Ñ€Ð¸Ñ Ð¸ÑпользуетÑÑ Ð² пищевой промышленноÑти в качеÑтве Ñмульгатора и ÑредÑтва Ð´Ð»Ñ ÑƒÐ»ÑƒÑ‡ÑˆÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÐ°Ñ‡ÐµÑтва, например, Ð²ÐºÐ»ÑŽÑ‡Ð°Ñ Ð¿ÐµÑ€ÐµÑ€Ð°Ð±Ð¾Ñ‚Ð°Ð½Ð½Ð¾Ðµ мÑÑо, переработанные морепродукты, плавленые Ñыры, продукты из лапши.
ТриполифоÑфат Ð½Ð°Ñ‚Ñ€Ð¸Ñ ÑвлÑетÑÑ ÐºÐ¾Ð½Ñервантом Ð´Ð»Ñ Ð¼Ð¾Ñ€ÐµÐ¿Ñ€Ð¾Ð´ÑƒÐºÑ‚Ð¾Ð², мÑÑа, птицы и кормов Ð´Ð»Ñ Ð¶Ð¸Ð²Ð¾Ñ‚Ð½Ñ‹Ñ…. ТриполифоÑфат Ð½Ð°Ñ‚Ñ€Ð¸Ñ ÑˆÐ¸Ñ€Ð¾ÐºÐ¾ раÑпроÑтранен в производÑтве продуктов Ð¿Ð¸Ñ‚Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð¿Ð¾Ð´ номером E E451. Ð’ пищевых продуктах STPP иÑпользуетÑÑ Ð² качеÑтве Ñмульгатора и Ð´Ð»Ñ ÑƒÐ´ÐµÑ€Ð¶Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð²Ð»Ð°Ð³Ð¸. STPP, триполифоÑфат Ð½Ð°Ñ‚Ñ€Ð¸Ñ Ñ‚Ð°ÐºÐ¶Ðµ придает Ñвежий вид мÑÑу и морепродуктам, замедлÑÑ Ð¿Ñ€Ð¸ Ñтом порчу.
ХимичеÑкое вещеÑтво помогает Ñохранить еÑтеÑтвенный цвет мÑÑа и рыбы и улучшает их текÑтуру. Ðто доÑтигаетÑÑ Ð·Ð° Ñчет ÑƒÐ»ÑƒÑ‡ÑˆÐµÐ½Ð¸Ñ Ð²Ð¾Ð´Ð¾ÑƒÐ´ÐµÑ€Ð¶Ð¸Ð²Ð°ÑŽÑ‰ÐµÐ¹ ÑпоÑобноÑти продуктов животного проиÑÑ…Ð¾Ð¶Ð´ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸, как ÑледÑтвие, Ð·Ð°Ð¼ÐµÐ´Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¸Ñ… выÑыханиÑ.
Ð’ ÑмеÑи Ñ Ð´Ñ€ÑƒÐ³Ð¸Ð¼Ð¸ типами фоÑфатов его можно иÑпользовать при переработке Ñыра в качеÑтве Ñмульгатора.
Â
Упаковка
Â
Ð’ 25 кг/мешок. Храните и герметизируйте в тениÑтом, Ñухом и хорошо проветриваемом помещении вдали от токÑичных и опаÑных химикатов.
Â
ПреимущеÑтва и характериÑтики
Â
◠Кошерный/ХалÑльный/ISO9001/ISO22000/RSPOCerifieded
â— Ðет минимального заказа, больше возможноÑтей, предоÑтавление образца Ð´Ð»Ñ Ñ‚ÐµÑтированиÑ.
◠Индивидуальный пакет продуктов
â— Ð¡Ð¼ÐµÑˆÐ°Ð½Ð½Ð°Ñ Ð¿Ð¾Ñтавка.
Â
ТриполифоÑфат Ð½Ð°Ñ‚Ñ€Ð¸Ñ Ð² рыбе?
Â
ТриполифоÑфата Ð½Ð°Ñ‚Ñ€Ð¸Ñ Ð²Ñе больше и больше ÑодержитÑÑ Ð² морепродуктах, оÑобенно в замороженных морепродуктах. Ðто добавка, Ð½Ð°Ð·Ñ‹Ð²Ð°ÐµÐ¼Ð°Ñ Ñ‚Ñ€Ð¸Ð¿Ð¾Ð»Ð¸Ñ„Ð¾Ñфатом натриÑ, или Ñокращенно STPP, и она иÑпользуетÑÑ Ð´Ð»Ñ Ñ‚Ð¾Ð³Ð¾, чтобы ваши морепродукты выглÑдели более твердыми, гладкими и блеÑÑ‚Ñщими. STPP - Ñто обычный ингредиент, добавлÑемый в рыбу ( например, лоÑоÑÑŒ) перед замораживанием, и его оÑÐ½Ð¾Ð²Ð½Ð°Ñ Ñ†ÐµÐ»ÑŒ — уменьшить количеÑтво талой воды (или Ñохранить воду) и придать морепродуктам более твердый и гладкий вид. Ð’Ñ‹ также можете найти его в других замороженных морепродуктах, таких как морÑкие гребешки, креветки и лобÑтеры.
Â
http://ru.foodlactates.com/